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2024年河北公務(wù)員考試常識(shí)積累：農(nóng)業(yè)四大發(fā)明
http://m.qlkzxdg.cn 2023-03-31 來(lái)源：河北公務(wù)員考試網(wǎng)
行測(cè)常識(shí)判斷考點(diǎn)范圍很廣，一般包括政治、法律、經(jīng)濟(jì)、人文、地理、科技、生活等方面，需要小伙伴們長(zhǎng)時(shí)間不間斷的積累。今天河北公務(wù)員考試網(wǎng)（m.qlkzxdg.cn）給大家?guī)?lái)的常識(shí)相關(guān)考點(diǎn)是“農(nóng)業(yè)四大發(fā)明”。
人人都知道，中國(guó)有所謂“四大發(fā)明”——造紙術(shù)、印刷術(shù)、指南針和火藥。很少有人了解，中國(guó)還有“農(nóng)業(yè)四大發(fā)明”，也就是稻作栽培、大豆生產(chǎn)、養(yǎng)蠶繅絲和種茶制茶。
伴隨絲綢之路的蠶絲
先說(shuō)蠶絲。古代中國(guó)被稱(chēng)為China或Serica，前者的來(lái)源眾說(shuō)紛紜，可能是“秦”或“支那”音譯，同時(shí)被用來(lái)指稱(chēng)瓷器；后者通常被認(rèn)為是“繅絲”的音譯——因?yàn)榻z綢是中國(guó)特產(chǎn)，以至成為中國(guó)的代名詞。中國(guó)養(yǎng)蠶繅絲的歷史的確源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在距今7000~5000年的仰韶文化遺址中，就發(fā)現(xiàn)有蠶繭標(biāo)本，以及現(xiàn)存最早的絲織品。商朝、西周的墓葬中，更是經(jīng)常有玉蠶出土。
圍繞絲綢這一重要商品，絲綢之路的雛形逐漸出現(xiàn)。尤其公元前2世紀(jì)，張騫打通西域，使得中國(guó)的絲綢、瓷器、漆器等產(chǎn)品可以順暢地銷(xiāo)往西方。隨著產(chǎn)品出口規(guī)模的擴(kuò)大，養(yǎng)蠶、制絲等相關(guān)技術(shù)，在3世紀(jì)左右傳到西域地區(qū)；5世紀(jì)左右又從西域傳到波斯；隨后，東羅馬也從西域或波斯獲得了絲織技術(shù)。南北朝時(shí)期的人們已經(jīng)知道，大秦（即東羅馬）人會(huì)養(yǎng)蠶、種桑和織錦。
在東南亞廣泛種植的水稻
不同于絲綢自東向西的傳播，水稻的外傳路線(xiàn)是由中國(guó)向東、向南，先在東南亞、朝鮮、韓國(guó)、日本等地流行起來(lái)。中國(guó)先民馴化水稻的歷史，可以追溯到新石器時(shí)代。距今7000多年前的河姆渡文化遺址中，考古工作者發(fā)現(xiàn)了豐富的稻谷、稻葉和稻桿，這些稻類(lèi)遺存已與野生稻有很大區(qū)別。
公元前4000-前3000年，水稻通過(guò)越南紅河流域，傳入泰國(guó)東北部，之后在東南亞被廣泛種植；公元前1000年左右，朝鮮半島已從山東半島、遼東半島引進(jìn)了水稻；再后來(lái)，水稻又經(jīng)朝鮮半島，傳入日本。按照叢書(shū)中《水稻》一書(shū)的研究，即使是在非洲、美洲，也有中國(guó)水稻的身影。
在美洲后來(lái)居上的大豆
被列為“農(nóng)業(yè)四大發(fā)明”的糧食作物還有大豆。野生大豆在全世界各地都有分布，而中國(guó)野生大豆與栽培大豆最為相像，說(shuō)明大豆的馴化最早可能是在中國(guó)完成。在黑龍江、吉林等省的考古遺址，曾發(fā)現(xiàn)過(guò)距今3000多年前的大豆遺存。著名的長(zhǎng)沙馬王堆漢墓中，也發(fā)現(xiàn)有碳化的大豆顆粒。
大豆在亞洲的傳播路徑與水稻相似，先從中國(guó)大陸傳到朝鮮半島，再由朝鮮半島傳到日本列島；東南亞大豆種植大豆又晚于東亞。日本利用大豆，發(fā)明了味增、納豆等別具特色的豆制品。
16世紀(jì)左右，西方傳教士來(lái)到中國(guó)、日本，將大豆帶回歐洲。18世紀(jì)中期以后，大豆被北美大陸引進(jìn)，到1954年，美國(guó)超越中國(guó)，成為世界上生產(chǎn)和出口大豆最多的國(guó)家。南美各國(guó)引進(jìn)大豆時(shí)間較晚，但得益于轉(zhuǎn)基因大豆的推廣，阿根廷現(xiàn)在年產(chǎn)已達(dá)數(shù)千萬(wàn)噸，居世界第三位。
被日本人發(fā)揚(yáng)光大的茶飲
在“農(nóng)業(yè)四大發(fā)明”中，絲綢、水稻、大豆主要解決人的基本衣食問(wèn)題，飲茶則不同，更多時(shí)候被當(dāng)作一種衣食之外的消遣。野生茶樹(shù)在中國(guó)西南地區(qū)有廣泛分布，但很長(zhǎng)一段時(shí)間里，只有巴蜀人飲茶。此后伴隨秦國(guó)對(duì)巴蜀的占領(lǐng)，飲茶先是在中國(guó)南方，再是在中國(guó)北方，逐漸流行起來(lái)。
茶葉的外傳與絲綢、水稻、大豆等又不同。茶葉是由遣唐使帶往日本，并被日本融入佛教思想，發(fā)明了綿延至今的“茶道”。再往后1000多年，西方人才從荷蘭人那里第一次見(jiàn)到茶。茶葉在歐洲有一些頗為不同的飲用方法，比如英國(guó)人要往茶里加砂糖、牛奶，俄國(guó)人還會(huì)放蜂蜜等。
刷題鞏固
1、稻作裁培栽培、大豆生產(chǎn)、養(yǎng)蠶繅絲、種茶制茶被稱(chēng)為中國(guó)“農(nóng)業(yè)四大發(fā)明”。下列關(guān)于中國(guó)“農(nóng)業(yè)四大發(fā)明”對(duì)外傳播的路線(xiàn)與歷史不相符合的是（ ）
A. 茶葉：中國(guó)→日本→中亞、西亞
B. 絲綢：中國(guó)→中亞、西亞→歐洲、北非
C. 水稻：中國(guó)→東南亞；中國(guó)→朝鮮半島→日本
D. 大豆：中國(guó)→朝鮮半島→日本；中國(guó)、日本→歐洲
正確答案是 A
第一步，本題考查人文并選錯(cuò)誤項(xiàng)。
第二步，中國(guó)茶業(yè)，最初興于巴蜀，其后向東部和南部逐次傳播開(kāi)來(lái)，以致遍及全國(guó)。西漢時(shí)期，隨著絲綢之路的開(kāi)通，茶葉也隨著絲綢、鐵器等傳入到中亞和西亞一帶。在唐代時(shí)，日本和尚最澄大師及空海大師，留學(xué)中國(guó)研究佛學(xué)，歸國(guó)后，將中國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。A項(xiàng)傳播順序錯(cuò)誤。
因此，選擇A選項(xiàng)。
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