【背景鏈接】
農(nóng)夫山泉最近有點煩,今年3月其被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息,近日,又有消息稱農(nóng)夫山泉生產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)倒退。昨天,有業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時表示,農(nóng)夫山泉瓶裝水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還不如自來水。(4月10日《京華時報》)
【標(biāo)準(zhǔn)表述】
從媒體披露的標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)波看,農(nóng)夫山泉有兩大可詬病之處,一是標(biāo)準(zhǔn)低。國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求,砷、硒含量需小于(或等于)0.01mg/L,而農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)則為小于(或等于)0.05mg/L即可。而鎘的限量,前者要求小于(或等于)0.005mg/L,后者為小于(或等于)0.01mg/L,要求放寬了一倍。如果標(biāo)準(zhǔn)還不及自來水,消費者何須花大價錢買農(nóng)夫山泉,還不如直接拿個瓶子灌自來水;如果標(biāo)準(zhǔn)過低,如何保證安全?
二是浙江標(biāo)準(zhǔn)廣東用。廣東飲用天然水的地方標(biāo)準(zhǔn)為DB44/116-2000,而在原產(chǎn)地為廣東省河源萬綠湖的農(nóng)夫山泉外包裝上,顯示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為DB33/383,仍為浙江地方標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)2011年衛(wèi)生部頒布的《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照生產(chǎn)企業(yè)所在地的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營。因此,農(nóng)夫山泉的這一做法當(dāng)屬違規(guī)行為。農(nóng)夫山泉違規(guī)當(dāng)不是一天兩天,為何不見管理部門查處?
“取法于上,僅得為中,取法于中,故為其下?!睒?biāo)準(zhǔn)過低,就難以讓人放心。當(dāng)然,農(nóng)夫山泉公司面對質(zhì)疑完全可以振振有詞:我這是執(zhí)行浙江標(biāo)準(zhǔn)!要錯,也不是我錯,而是標(biāo)準(zhǔn)錯了。問題是,浙江的標(biāo)準(zhǔn)為何如此之低?答案并不難發(fā)現(xiàn),原來農(nóng)夫山泉公司參與制定了浙江瓶裝飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)。按照正常推理,農(nóng)夫山泉公司參與制定標(biāo)準(zhǔn),并不等于標(biāo)準(zhǔn)必然降低,但基于前車之鑒,但凡有企業(yè)參與制定標(biāo)準(zhǔn),就很難高標(biāo)準(zhǔn)。有網(wǎng)友稱,企業(yè)制定所屬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無異于自己出題自己考試,永遠是滿分!其實更準(zhǔn)確的表達也許是,自己制定標(biāo)準(zhǔn),就是自己出題自己考試,然后自己閱卷,如此予取予求,不僅失去公信力,而且極易坑害公共利益。
還需一提的是,現(xiàn)行的浙江地方標(biāo)準(zhǔn),不僅遠遠不及國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn),且即使與浙江過去的標(biāo)準(zhǔn)相比,也略顯遜色。如2002年的浙江標(biāo)準(zhǔn)中,鎘指標(biāo)為≤0.005mg/L,現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)比舊標(biāo)準(zhǔn)要放寬一倍。越發(fā)展越退步,這實在是吊詭而耐人尋味的怪事。當(dāng)人們對健康越來越關(guān)注,對飲用水要求越來越高,飲用水標(biāo)準(zhǔn)不升反降,如果不是利益集團綁架了標(biāo)準(zhǔn)制定,就說明監(jiān)管部門故意與公民健康作對。
農(nóng)夫山泉有點甜,廣為人知,現(xiàn)在看來,農(nóng)夫山泉有點煩,接下來的演繹也許就是農(nóng)夫山泉有點懸。面對公眾的質(zhì)疑,不僅農(nóng)夫山泉公司應(yīng)盡快回應(yīng),監(jiān)管部門也勿失語。無論真相如何,企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)的怪事都應(yīng)該革除。此外,當(dāng)?shù)胤街贫ǖ臉?biāo)準(zhǔn)背離了國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,是不是該被矯正?